Boucher - Charcutier - Traiteur H/F - 50

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Vos missions seront :
- Boucher : Préparation, découpe, et vente de viandes.
- Charcutier : Fabrication de produits de charcuterie (jambon, saucisses, pâtés) et mise en valeur des produits en vitrine.
- Traiteur : Préparation et présentation de plats cuisinés, plats traiteurs et services associés à des événements (buffets, cocktails, etc.).
- Veille au respect des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes.