Cuisinier en Préparation des Entrées Chaudes et Froides H/F - 50

Sous l'autorité du responsable du service, au sein d'une équipe de 14 agents et trois livreurs, le
cuisinier a en charge la préparation des entrées en fonction des grammages préconisés et du nombre
de repas à servir par école.
Il sera garant de la qualité sanitaire de la production conformément aux attentes règlementaires et de
l'établissement en matière de goût et d'hygiène alimentaire et sera force de propositions pour
améliorer la qualité du service proposé.
Terres d'Argentan recrute : Un(e) cuisinier(e) spécialité "Préparation des entrées chaudes et froides

Missions :
- Production des entrées chaudes et froides (crudités, salades composées, potages.)
- Répartition par école et type de convive suivant les effectifs.
- Chargement des containers de transport.
- Entretien des locaux, nettoyage désinfection du matériel et mobilier utilisé.
- Participation à l'entretien du linge.

Candidature (CV et lettre de motivation) à faire parvenir avant le 11/01/2026