Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Sas Creperie des Greves

Poste à pourvoir dès que possible
Une possibilité d'immersion est possible en amont de la prise de poste.
Au sein d'un restaurant à l'ambiance familiale et conviviale constituée 6 personnes, vous interviendrez dans une équipe de 3 personnes en salle.
Nous réalisons une cuisine traditionnelle de type Brasserie, crêperie avec 40 couverts.

Vos missions:
- Accueil des clients
- prise des commandes
- service à l'assiette
- mise en place du restaurant

Vous serez accompagné.e et formé.e sur les différents conseils en vin et sur la création des cocktails mais des connaissances en oenologie et cocktails seraient souhaités.

Organisation:
- Vous travaillez du jeudi au lundi (congés le mardi et mercredi).
- Horaires 11h - 14h30 et 18h - 21h
- 6 semaines de congés payés (fermeture Noël et jour de l'an)
- La mutuelle des salariés est prise en charge à 100% par l'entreprise

Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à prendre contact avec l'employeur par téléphone (en dehors des horaires de service) ou à lui envoyer un mail.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Conseils en vin
• Capacité d'écoute
• Service en salle