Les missions du poste


PLONGEUR / AIDE CUISINE H/F - Restaurant LA SALICORNE Période : dès maintenant à octobre 2026, CDD 4 mois .Le groupe Les portes du MONT SAINT MICHEL groupe hôtelier idéalement situé au pied du MONT SAINT MICHEL recrute plongeur(se) et aide cuisine dans leur restaurant LA SALICORNE.LA SALICORNE propose une cuisine française de type brasserie. Une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale.Vos missions :Assurer la plonge vaisselle et batterieMaintenir la propreté des locaux et du matérielParticiper à la mise en place simple (épluchage, préparation de base)Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Profil recherché :Dynamique et rigoureux(se)Esprit d'équipeBonne résistance au rythme soutenuPremière expérience appréciée, débutant motivé acceptéCondition de travail :Poste à temps plein / temps partiel (à définir)Travail en journée et/ou en soirée selon planningRémunération selon profilSi vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe professionnelle et conviviale, merci d'adresser votre candidature (CV + coordonnées) à : ****@****.**

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Plonge manuelle,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir un outil ou un matériel,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Rigueur et méthode
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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