Agent de Restauration Solaire - Ville d'Avranches H/F - Communes

Capitale du pays du Mont Saint-Michel, riche de plus de 2000 ans d'Histoire, Avranches est une ville à taille humaine (10500 habitants) à la fois active, citoyenne, durable et équitable. Elle est le poumon démographique d'une zone économique dynamique située à mi-chemin entre Rennes et Caen, grâce à l'autoroute A84. Sous-préfecture d'arrondissement et siège de la Communauté d'agglomération Mont Saint-Michel - Normandie, Avranches est le pivot d'un bassin de vie de 15000 habitants. Les nombreux services privés ou publics en son sein, sa richesse culturelle et patrimoniale, ses nombreux parcs et jardins et la diversité de son tissu associatif en font une ville où il fait bon vivre. Soucieuse de répondre aux besoins de sa population et du tissu entrepreneurial, Avranches développe de nombreux projets grâce à une politique ambitieuse en matière d'investissements.Et si vous rejoigniez nos services ?Au sein du pôle «services à la population», la ville d'Avranches recherche un(e) agent(e) de restauration pour compléter l'équipe de la cuisine centrale composée de 13 agents.Avec une production journalière de 700 repas, la cuisine centrale produit les repas pour les écoles publiques d'Avranches, les centres de loisirs, une résidence sénior et le foyer des jeunes travailleurs. Les repas sont livrés en liaison chaude.Sous la direction du responsable de la cuisine centrale, vous aurez en charge les missions suivantes : - Effectuer les tâches préalables à l'élaboration de la production (légumerie)- Participer au service de livraison des repas- Participer à la distribution des repas et à l'encadrement des enfants- Procéder à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine- Participer à la gestion et au suivi des stocks- Intervenir ponctuellement en soutien des collègues selon les besoins constatésCONDITIONS D'EXERCICE DES MISSIONS- Poste à pourvoir au 1er septembre 2026- Temps de travail 35 heures annualisées en fonction du calendrier scolaire - Exposition au bruit- Station debout prolongé- Travail en équipe Tarifs préférentiels pour les repas du midi - Adhésion au CNAS- Participation mutuelle/prévoyance si contrat labellisé

DIPLOMES ET EXPERIENCES- Formation HACCP récente- Expérience dans l'entretien des locaux- Titulaire du permis B exigéPROFIL ET COMPETENCES- Maîtrise de la méthode HACCP- Maîtrise de la chaîne du froid- Maîtrise des techniques d'entretien des locaux - Connaissance des produits d'entretien utilisés en restauration- Aptitude avérée au travail en équipe- Aptitude avérée à la polyvalence et à la prise d'initiative- Connaitre les règles de sécurité au travail- Connaître les gestes et postures préconisés

• Produits d'entretien
• Travail en équipe
• Gestion des stocks
• Pro-activité
• Techniques d'entretien
• HACCP
• Capacité d’adaptation
• Chaîne du froid